آشپزی

طرز تهیه پنینی مرغ و قارچ

مرغ و قارچ یکی از ترکیب های خوشمزه است که در بسیاری از غذاها مثل پاستا، خوراک مرغ و چیکن استراگانف به کار می رود. یکی دیگر از غذاهایی که با این ترکیب درست می گردد، پنینی مرغ و قارچ است

16 بهمن 1399

طرز تهیه سس سالاد سزار خانگی

سس سالاد سزار تاثیر بسزایی در طعم سالاد سزار شما خواهد داشت و شامل ترکیباتی از جمله فیله ماهی آنچوی، سس خردل، سرکه، آبلیمو و غیره خواهد بود.

26 آذر 1399

طرز تهیه دونات شکلاتی

شیرینی دونات یکی از شیرینی های خوشمزه و گردی است که در سراسر جهان هواداران بسیاری دارد و جزء شیرینی های محبوب به شمار می آید و در میان وعده ها آن را میل می نمایند.

13 آبان 1399

طرز تهیه خیارشور خانگی با نسبت صحیح آب و نمک

خیارشور یکی از محبوب ترین چاشنی های غذایی است که برای خیلی از غذا ها به خصوص ساندویچ ها از آن استفاده می گردد. امروزه به راحتی می توان خیارشور را در خانه درست کرد. اگر قصد دارید خیارشور درست کنید تنها کافی است مراحل زیر را دنبال نموده و نکات گفته شده را...

2 آبان 1399

طرز تهیه آش کشک شمالی (مازندرانی) خوشمزه و همه پسند

ایران از جمله کشورهایی است که هر شهر آن غذاهای خاص خودش را دارد. از انواع غذاهای خوش طعم و لذیذ گرفته تا انواع پیش غذا، دسر و آشها. یکی از این پیش غذاهای خوش طعم و لذیذ، آش کشک شمالی (مازندرانی) است. این آش خوشمزه را هم به عنوان یک میان وعده و هم به عنوان آش...

1 آبان 1399

روز جهانی بستنی؛تاریخچه جالب بستنی

ماه جولای (از 10 تیر تا تقریبا 10 مرداد) ماه دنیای بستنی است. محبوب ترین و مشهورترین دسر دنیا که پیشینه ای به قدمت تاریخ دارد. می دانستید نسل اولیه بستنی ها در 62 سال قبل از میلاد و در زمان امپراطوری نرون در رم باستان برای پادشاه و به صورت برف و یخ با پوره میوه...

10 شهریور 1399

8 توصیه برای پرهیز از مسمومیت غذایی در تابستان

ایسنا/ هر بشقاب، سینی، یا ظرف و لوازم آشپزی که یک بار با محصولات خام در تماس بوده اند را پیش از استفاده مجدد برای نگهداری یا سرو غذای پخته بشویید.

8 شهریور 1399

ایده های قفسه باز آشپزخانه برای سازماندهی بهتر

امروزه قفسه باز آشپزخانه در هنگام بازسازی فضا یا دکوراسیون خانه، به یک انتخاب کلاسیک و محبوب برای طراحان داخلی تبدیل شده است. قفسه باز بسیار مقرون به صرفه تر از کابینت است. شما باید به طور مرتب همه چیزهایی را که در قفسه آشپزخانه وجود دارد تمیز کنید؛ زیرا...

1 مرداد 1399

در ساری غذا چی بخوریم؟

تا به حال شده است که به یکی از شهرهای شمالی ایران مثل ساری سفر کنید و این سوال برایتان پیش بیاید که غذا چه چیزی بخورید؟ تقریبا بیشتر افراد علاقه مندند که در سفر به هر جایی که می فرایند از غذاهای محلی و سنتی آن شهر که تنها مختص به خودشان است و طعمشان در جای...

23 خرداد 1399

طرز تهیه انواع هات چیپس

هات چیپس یا چیپس و پنیر یک پیش غذای بسیار خوشمزه است. این غذای سریع و محبوب را می توان برای پذیرایی در مهمانی ها و پارتی ها و تولد ها استفاده کرد و یک پیش غذای محبوب و ایده آل است.

27 اردیبهشت 1399

سبز شو همچو سبزه

با نزدیک شدن به ایام نوروز، در کنار خانه تکانی آماده کردن سفره هفت سین هم به یکی از دغدغه های بانوان تبدیل می شود. اگرچه هفت سین های آماده و موجود در بازار تا حدودی این مشکل را حل کرده، اما امسال به دلیل جلوگیری از شیوع بیماری کرونا بهتر است از خانه خارج...

2 اردیبهشت 1399